Accueil Activités Commande Spécialités Galerie Events Nos liens Contact
cave vins
vin du valais
vignoble encaveur
vignes viticole

Nos spécialités
Amigne du VALAIS AOC Assemblage Noble du VALAIS AOC
Petite Arvine AOC VALAIS Cornalin du Valais AOC
Dôle Blanche du Valais AOC Durize du Valais AOC
Fendant du VALAIS AOC Gamay du VALAIS AOC
Gewürztraminer du Valais AOC Humagne rouge de Leytron AOC VALAIS
Heida ou le Paien du VALAIS AOC Pinot Noir AOC VALAIS
Johannisberg du VALAIS AOC Syrah AOC VALAIS
Muscat AOC VALAIS
Pinot Gris AOC VALAIS
Chenin blanc du Valais AOC

Amigne du VALAIS AOC

AmigneGrappes longues, peu serrées, de faible rendement, aux grains d'un vert jaunâtre et couverts d'une pruine blanche. Les feuilles sont
peu découpées, brillantes, d'un vert clair jauni aux approches de la maturité. Sa grappe allongée et peu fournie donne un vin élégant.

La production en est malheureusement très faible, le rendement à l'hectare étant fort éloigné de celui du Chasselas. Raisin de petits grains, il produit une demie bouteille au m2.

L'Amigne appartient à la famille des cépages authentiques valaisans.

Elle s'apprécie à l'apéritif et apporte une finesse très subtile aux terrines de volailles, foie gras en brioche, aux morilles à la crème. Media: divers/trefle.png 


vins valaisans

Durant le week-end de l'Ascension, nous vous recevons avec plaisir, à la cave, le jeudi 10 mai au samedi 12 mai 2018.

Vous dégusterez les magnifiques cépages de notre propre production, accompagnés de produits du terroir. Pour les personnes désirant se restaurer, nous organisons la raclette. De plus, vous pourrez admirer une exposition de photos réalisées par Monsieur Arnaud Juvet. Au plaisir de vous rencontrer bientôt.


08.04.2018
 BEA-Expo, Bern

Au début mai, nous sommes présents à la Bea-Expo Bern, grande foire printanière, oû se cotoient 350 exposants, présentant leurs nouveaux produits, cuisines, meubles, vins et spiritueux. Et de nombreux stand extérieurs, piscines, animaux , produits du terroirs, il y en a pour tous. Venez nombreux, nous vous offrirons le verre de l'amitié. Venez déguster nos spécialités valaisannes, un moment convivial et détendu vous attend.


Sur notre site internet, vous pouvez directement commander en ligne, en nous réglant par Postcard,  Visa ou Mastercard.

Si vous préférez payer sur facture, transmettez nous votre commande par mail. Nous vous enverrons nos coordonnées pour le paiement.


08.09.2015
 Page FACEBOOK

Rejoignez-nous sur notre nouvelle page facebook!

Escalier de la Dame



2018 © Escalier de la Dame wdxperience.ch