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Escalier de la Dame, Dégustation, Vins du Valais 1907 Saxon Yves et Elisabeth Granges


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  La cave ESCALIER DE LA DAME
  se trouve sur la commune de Saxon

  en Valais, au sud de la Suisse.
  Entreprise familiale, de la deuxième génération
  nous cultivons 19 cépages.

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Escalier de la Dame est issu du rocher, des vignes,
lieu de rendez-vous entre deux villages perchés sur les côteaux. Dans la vallée du Rhône, au pied des montagnes majestueuses, sur les côteaux ensoleillés du vignoble de Fully, de Saillon, de Leytron et de Chamoson, nos raisins sont cultivés dans le respect
de l'environnement, selon les dispositions de la culture intégrée (PI). Soucieux de préserver la merveilleuse nature dont nous disposons, nous contribuons à soigner notre vignoble, dans le but
de cueillir des fruits mûrs, sains et harmonieux.
Vigneron et oenologue, je suis attentif à  l'évolution de mes vins en cave. Ainsi,  je
vous propose,
avec joie, mon assortiment de 19 cépages, issus de plans directs. Chaque cépage a été planté sur des terrains propices à ses exigences, en fonction
de l'exposition et des différents sols.

Conscient de l'impact important d'une écologie contrôlée, j'applique avec mes employé-es, la lutte intégrée depuis de nombreuses années. Un biotope diversifié, avec une variété d'herbes, une multitude d'insectes, renforcent l'équilibre sanitaire des vignes.

Venez apprécier la différence. Vous saurez de suite, la reconnaître.  Venez nous visiter à la cave, vous nous trouvez sur la route principale à Saxon.
Tél. 027 744 32 62

La devise de la maison : La nature nous donne énormément, sachons l'apprécier.

Vous désirez organiser une sortie ente ami-es ou en famille, nous vous recevons avec grand plaisir.

Nous vous proposerons une balade dans le vignoble, avec présentation de notre activité et des  cépages cuitivés par nos soins. 
Merci à vous tous,  pour le bouche à oreilles, pour le plaisir que vous transmettez autour de vous, en donnant notre adresse.  Nous vous en sommes reconnaissants.

Vous contribuez à la continuité et et à la transmission du savoir-faire d'un artisan. 

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au courant de nos activités et offres,
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vins valaisans

Bienvenue à la cave, pour 4 journées festives :  le vendredi 7 juillet et le samedi 8 juillet, ainsi que le vendredi 14 et le samedi 15 juillet 2017. Vous profiterez de notre offre spéciale. La dégustation de nos spécialités vous attend. Raclettes offertes. De plus, la récolte des abricots a commencé. Vous pourrez en profiter. Merci de réserver, car la récolte est petite et vite passée. A bientôt   Elisabeth et Yves


En promotion, pour vous, ce mois : L'Amigne AOC 2015, en 7,5 dl.        

Ce merveilleux cépage subtil, complexe, offre un bouquet floral ample, et délicat au nez et un suivi mielleux, au palais, paradisiaque. Cette spécialité s'apprécie en apéritif, elle charme ses dames, par sa finesse et sa douceur, et accompagne les terrines de volaille, les mets de volaille, ou simplement un délicieux moment de plaisir.

En vin rouge, il vous est proposé le Pinot noir AOC, 5dl et 7,5 dl 2016, cépage familier, élégant, vous offrant un parfum fruité reconnaissable entre tous. Il accompagne vos viandes grillées, rôties, le plateau de fromage, le steak de boeuf, de cheval, et même les mets de poissons.

Vous désirez commander directement sur internet, le rabais est déjà tenu compte. Cette offre est valable jusqu'au 30 juin 2017.

Merci d'avance.


Sur notre site internet, vous pouvez directement commander en ligne, en nous réglant par Postcard,  Visa ou Mastercard.

Si vous préférez payer sur facture, transmettez nous votre commande par mail. Nous vous enverrons nos coordonnées pour le paiement.


08.09.2015
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